造成食品、物品腐败变质，影响食品物品储存期的原因很多，但从包装角度来分析，包装材料的材质与技术占主要因素，袋装水之家总结其主要原因有以下几点：

　　袋装水膜

　　细菌的生长、繁殖是食品腐败变质的第一个主要原因，而氧气的存在与否及其浓度的高低则是细菌生存、繁殖的必要条件(厌氧菌除外)。

　　食品中的油脂等成分氧化变质发“哈”，是食品腐坏的另一个主要原因。Bwin中国唯一官网

　　食品的原汁原味挥发丧失、外部异味窜入食品内使食品变味也是食品变质的常见原因。

　　有些食品中水气的挥发会使食品丧失原有风味。有些食品则需要在干燥的状态下保存，若外面的水气进入食品内，有助于细菌的繁殖而加速食品的变质或食品受潮变软使食品失去原有风味。

　　有的商品还需要阻隔紫外线。如油脂在光照下会产生酸，从而导致商品变质、风味受损。太阳光照射也能使印刷品和商品变色。此外，阳光还能促进油脂氧化。总之，许许多多用于食品商品的包装材料都需要优良的阻隔性能。

　　目前袋装水膜最广泛使用的生产工艺有挤出吹塑、挤出拉伸和挤出流延，尤其是聚烯烃薄膜，在挤出吹塑、挤出拉伸和挤出流延中，由于挤出吹塑设备的整体制造技术的不断提高以及相对于拉伸和流延设备而言低得多的成本，应用在不断增多。不过在生产高质量的各种双向拉伸薄膜中仍然广泛使用挤出拉伸设备。

　　之所以袋装水能流行推广，离不开袋装水膜的技术突破。随着人们生活水平的提高，人们越来越在意桶装水不干净的问题，媒体的曝光也让越来越多的人认识到桶装水的二次污染有多严重，因此，那些注重生活品质，关注饮用水健康的朋友已经不再使用桶装水了。

　　袋装水包装膜常见问题及解决方案

　　1、膜拉不动 （走膜不好）。排除设备故障问题，一般是由于该包装膜的摩擦系数大于设备匹配的参数。近来许多水袋膜生产企业都在生产中减少或消除爽滑剂（一般为酰胺类的低分子聚合物），以降低爽滑剂迁移可能带来的不良气味。但是客观上也影响了产品表面的光滑度，对有些包装设备替换膜后会出现拉膜吃力，大小包，跑偏等。这种情况更换或改进成型机构或增加前拉膜装置可解决。

　　2、同批产品品质不同。主要反映在膜的感官上表面有纵向拉痕、皱褶或过多晶点，污染物与合同约定的质量要求差距较大，也有热封性能差异。这样的情况通过该（几）卷膜的编号，即时与生产厂取得联系，查询厂家本批膜是否同一批次，是否存在误混不合格品 。因此每卷膜使用的时间、编号、对应哪批产品都要正规记录，便于向上游追溯。

　　3、破袋率较高。确实存在某卷、某段薄膜存在损坏外。一般正常生产时除了薄膜跑偏中封脱位，生产中直接破袋的现象很少发生，不应超过1 /1000 Bwin中国唯一官网。大部分是生产搬运过程跌落造成,。首先应确保包装设备的完好，检查运行中膜有否机械划伤和温度控制部分，一些仍用热切断的老设备要检查横封有无塑料粘合物影响封口。其次，因为刚生产的水袋封口处比较脆弱，亲水数小时后柔韧性和强度明显改善，宜轻搬轻放为好，否则即使不破在仓储中会有渗漏。